Menu de la Saint-Valentin

Beignet de légumes en tempura
Accra de morue sauce curry
Assortiment de charcuterie

Ballotine de foie gras mi-cuit fait maison
et son toast au confit de figues
Ou
Saumon bomlo gravlax
et sa crème aux herbes fraîches

Grenouilles en persillade
Ou Volaille fermière label rouge aux morilles
Ou Filet de dorade royale rôti sauce chimichuri

Assortiment de fromages secs
Ou Fromage blanc en faisselle et sa crème d’Etrez

Amour de fruits rouges au coeur de chocolat noir