Menu de la Saint-Valentin

à 55,00 € TTC

Mises en bouche

Beignet de légumes en tempura
Accra de morue sauce curry
Assortiment de charcuterie

Entrées

Ballotine de foie gras mi-cuit fait maison
et son toast au confit de figues
Ou
Saumon bomlo gravlax
et sa crème aux herbes fraîches

Plat

Grenouilles en persillade
Ou Volaille fermière label rouge aux morilles
Ou Filet de dorade royale rôti sauce chimichuri

Fromages

Assortiment de fromages secs
Ou Fromage blanc en faisselle et sa crème d’Etrez

Desserts

Amour de fruits rouges au coeur de chocolat noir

Réservation au

04 74 00 85 41