Terrine de foie gras au naturel et son pain d’épice maison
Ou Quenelle de homard et tourteau, jus de crevettes grises
Terrine de foie gras au naturel et son pain d’épice maison
Ou Quenelle de homard et tourteau, jus de crevettes grises
Poulet fermier aux morilles ou rôti
Ou Filet de dorade royale farcie
Accompagnement, tian de légumes façon provencale et gratin dauphinois
Dessert de la Saint-valentin