Menu Gourmand

à 39,00 € TTC

Entrées

Salade gourmande (magrets de canards fumés et foie gras, parfumée à l’huile de noix)
Ou Quenelles de sandre et tourteaux au jus de crustacés
Ou
Foie gras de canards maison accompagné de sa brioche

Plats

Poulet fermier à la crème

Ou Poêlée de ris de veau aux champignons forestiers
Ou Le filet de carpe au beurre persillé
Ou Grenouilles frâiches cuisinées au beurre d’Etrez, ail et persil (+5€)*
Ou Poisson du marché

Tous nos plats sont accompagnés du Gratin de la tour

Fromages de la région
Ou Fromage blanc à la crème

Desserts

Dessert maison au choix