Foie gras de canard au naturel et pain d’épices
Ou Pâté en croûte des Dombes, confiture d’oignons
Ou Assiette de saumon fumé par nos soins (Norvège)

Poulet fermier à la crème et morilles

Ou Le filet de bar, compotée de légumes d’été

Ou Ris de veau poêlés, crème aux morilles

Ou Grenouilles fraîches cuisinées au beurre d’Etrez, ail et persil

Tous nos plats sont accompagnés du Gratin de la tour

Buffet de fromages

Buffet de desserts