Menu Gourmand

à 45,00 € TTC

Entrées

Salade gourmande, Foie Gras, Filet fumé, parfumée à l’huile de Noix – 17 €

ou Cassolette de Champignons Forestiers, Œuf mollet à l’huile de Truffes – 18 €

ou Risotto de Saint-Jacques et Tentacules d’encornet, Jus de crustacé – 21 €

Plats

Poulet fermier à la Crème de Morilles – 22 €

ou Filet de Loup poêlé, Beurre citronné et Wakamé – 19 €

ou Grenouilles cuisinées au beurre, ail et persil (+5€) – 28 €

ou Ris de Veau à la Crème de Morilles – 28 €

Tous nos plats sont accompagnés du Gratin de la tour

Fromages affinés sec – 7 €

Fromage blanc – 5 €

Desserts

Desserts Maison au choix – 8 €