Menu fête des Mères

MENU  « FETE DES MERES »

A 39 Euros TTC

Pour vous mettre en appétit notre Chef vous propose une Croquette de boeuf épicée relevée d’une
Mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, une mousse de Thon , ainsi qu’un gaspacho maison.

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Trilogie de Saumon (En Rillette, Tartare et juste fumé..)

ou La Salade Gourmande accompagnée de sa terrine de foie gras de canard

ou Le gratin de lotte et d’écrevisses 

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Les Grenouilles Fraîches au beurre persillé +4,5€

ou Le Poulet fermier de la Dombes à la crème et ses champignons forestiers

ou Le Filet de veau façon forestière

ou Le gratin de lotte et d’écrevisses

Tout nos plats sont accompagnés du gratin de la Tour.

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Assortiment de fromages affinés ou Fromage blanc comme vous l’aimez

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Mousse au chocolat noir, Tartelette aux fruits, Île Flottante et Sorbet glacé