Menu Saint Valentin


Menu Saint Valentin 38 Euros TTC

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l’appétit vient en mangeant !

Mousse de Thon, Méli-Mélo de légumes de saison et Rollmops de Jambon cru et Brebis aux fines herbes

Le saumon dans tous ses états. (En rillettes, tartare et juste fumé)

Ou

La Salade gourmande. (terrine de foie gras de canard maison, magrets de canards fumés, noix)

Ou

La nage d’écrevisse et Saint-Jacques

Les grenouilles fraîches au beurre persillé (+4.50€)

Ou

Le poulet fermier à la crème et ses champignons forestiers.

Ou

Le filet de veau câliner par sa sauce au foie gras

Nos plats sont accompagnés du célèbre gratin de la tour, d’un Flan de Courge et de Pois Gourmand sautés au beurre

Assortiment de Fromages affinés ou Fromage blanc comme vous l’aimez.

Les douceurs des amoureux.

Entremet des îles, Mousse au Chocolat Blanc et Choux chantilly

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