Menu Gourmet à 45 €
La mis en bouche de bienvenue
Le foie gras de canard maison, confitures de figues,
émincés de magrest de canards
Les gambas sauce épices douces et petits légumes
Le gratin de la tour servi avec
Les grenouilles persillées
Ou les tripes de veau « Bobosse » à la tomate
Ou la suggestion du moment (voir tableau)
Le fromage
Le dessert
