Menu dombiste à 32 Euros
Salade gourmande avec émincés de magrets de canards et foie gras de canards
ou foie gras de canards maison
ou Grenouilles fraîches persillées
ou la cassolette d’escargots à la provençale façon Nath
ou les gambas sauce épices douces
ou foie gras de canards maison
ou Grenouilles fraîches persillées
ou la cassolette d’escargots à la provençale façon Nath
ou les gambas sauce épices douces
gratin de la tour servi avec
poulet à la crème et ses champignons forestiers
ou les tripes de veau « Bobosse » à la tomate
ou le filet de carpe au beurre persillé
ou effeuillé de morue à la provençale, aïoli et frites
ou l’andouillette « Bobosse » au vin blanc et échalotes
fromages au choix
dessert
